Ein Hauch von China: Volles Haus bei den Chinesischen Tagen

Die Chinesischen Tage im Schulrestaurant vom 23. bis 26.3. erfreuten sich großer Beliebtheit bei den Gästen. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, in die Welt der chinesischen Küche einzutauchen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Ein besonderes Highlight war der zweitägige Besuch von Gastkoch Xiaolei Zhang, der gemeinsam mit seiner Tochter Betty vor Ort war. Während Betty als Dolmetscherin unterstützte, vermittelte der Chefkoch authentische Einblicke in die traditionelle chinesische Kochkunst. 

Gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern des 2. Jahrganges wurden die Gerichte mit viel Handarbeit frisch zubereitet. Die Schülerinnen und Schüler haben mit viel Engagement geschnitten, gebacken und gebraten, wodurch eine lebendige und praxisnahe Lernatmosphäre entstand.

Am Ende waren sich alle einig: Die Chinesischen Tage konnten geschmacklich wieder einmal voll überzeugen.