Schulrestaurant
Gastköchinnen, Gastköche
Gastronominnen und Gastronomen zu Besuch
Wir laden Köchinnen und Köche unserer Partnerbetriebe in unsere Betriebsküche ein, um unseren Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit zu geben von jahrelanger Erfahrung zu lernen und gemeinsame Erlebnisse beim Kochen zu schaffen.
Unsere Gäste profitieren…
…durch einzigartige kulinarische Schwerpunkte, die unsere Partnerbetriebe mit in unser Schulrestaurant bringen.
Unsere Schülerinnen und Schüler profitieren…
…indem sie professionelles, koordiniertes, aber auch innovatives und kreatives Arbeiten vermittelt bekommen.
Unsere Partnerbetriebe profitieren…
…durch die Gelegenheit unsere angehenden Gastronominnen und Gastronomen bereits vorzeitig auf die Arbeit in ihrem gastronomischen Betrieb vorzubereiten.
Schulrestaurant News
Mai20
GutBehütet – Pilzgenuss für alle Sinne
An zwei besonderen Projekttagen drehte sich im Schulrestaurant alles um das Thema Pilze. Diätologin und Pilzzüchterin Frau Michaela Friedl führte ...
Juli04
Pilz-Workshop im Schulrestaurant der HLW Weiz
Im Rahmen des Unterrichts in „Küchen- und Restaurantmanagement“ wurde Frau Michaela Friedl, ausgebildete Diätologin und Pilzzüchterin aus St. Stefan im ...
Dez.03
HLW Weiz Schüler: innen kochen chinesisch! 商校学生们自己掌厨做中餐
„WIN-WIN“ im Schulrestaurant der HLW FSB WEIZ. Am 27. und 28. November profitierten einerseits die Schüler: innen der 2A und ...
