INM

Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement

Warum die Vertiefung Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement?

  • Dir ist es wichtig, wie wir mit un­serer Umwelt umgehen und du möchtest einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft leisten?
  • Du möchtest lernen, nachhaltig zu wirtschaften?
  • Du bist sowohl an Experimenten im Labor und im Freiland als auch an der Durchführung von Projek­ten interessiert?

Dann ist Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement ge­nau der richtige Zweig für dich!

Zusätzlich zur Ausbildung zur Fachfrau / zum Fachmann in der Gastronomie und Hotellerie beschäftigst du dich im Schwerpunkt Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement damit, wie wir mit unserer Umwelt umgehen, und welche Folgen unser Handeln hat.

Du erwirbst Kenntnisse über Ab­fall- und Energiewirtschaft, nachhaltige Lebensräume, Umweltmanagement, Mobilität sowie nachhaltiges Projekt- und Prozessmanagement.

Zusätzliches Wissen über diese In­halte erlangst du durch Experimente Im Labor und Arbeiten im Freiland. Durch Exkursionen in regionale Unternehmen erfährst du mehr über gelebtes Umweltmanagement.

Unsere Ziele

  • Du erwirbst ein BMD-Zertifikat, das dir Kompetenz in Finanzbuchhaltungssoftware bescheinigt und das ECDL Advanced Zertifikat.
  • Du nimmst an einer Entrepreneurship-Woche zur Förderung deiner Kreativität und Motivation in Bezug auf Selbstständigkeit teil.
  • Du hast die Unternehmerprüfung und die Befähigungsprüfung für Gastronomie und Beherbergungsbetriebe.

Außerdem wird auch die Ausbildung zur vegan-vegetarischen Fachkraft an der HLW Weiz seit dem Schuljahr 2023/24 angeboten! Mehr zur vegan-vegetarischen Fachkraft erfahren…
 
Die hier angeführte Entwurfsstundentafel ist lediglich als unterstützende Information für den Anmeldeprozess zu verstehen. Es kann noch zu entsprechenden Anpassungen der Stundenplaninhalte kommen.
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