Diplomarbeiten

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Rezepte von damals mit Zubereitung von heute – Diplomarbeitsprojekt

Diplomarbeiten

Im Rahmen unserer Diplomarbeit „Ernährung im Laufe des Lebens im Generationenvergleich“ durften wir gemeinsam mit unserer Projektauftraggeberin Sophie Kulmer vom Fischrestaurant Kulmer Fisch in der Haslau am Freitag den 2. Oktober einen Mehrgenerationenabend veranstalten. Unter dem Motto „Rezepte von damals mit Zubereitung von heute“ erwartete unsere Gäste ein 6-gängiges Menü, das verschiedene Generationen miteinander verbinden […]

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„iss-Easy“ – Kochworkshop für gesunde und alternative Ernährung

Diplomarbeiten

Im Rahmen unserer Diplomarbeit „iss-Easy“ haben wir, Selina, Alex, Julia und Jana, gemeinsam mit den Schülerinnen und Schülern der 3B einen praxisorientierten Vormittag rund um das Thema gesunde und alternative Ernährung gestaltet.   Unser Ziel war es, zu zeigen, dass gesunde Ernährung weder kompliziert noch teuer sein muss – sie kann einfach, bunt und richtig lecker sein!   Gemeinsam haben wir

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Künstliche Intelligenz an der HLW FSB Weiz

Diplomarbeiten

Am 23. September 2024 präsentierten die Schülerinnen Theresa Reithofer, Julia Rinderhofer und Julia Pölzl von der HLW FSB Weiz ihr Diplomarbeitsprojekt unter dem Titel „AI-m the Expert – Empowering Teachers and Students with Artificial Intelligence“. Bei dieser Fortbildung brachten die angehenden Absolventinnen ihren Professorinnen und Professoren die effiziente Nutzung von Künstlicher Intelligenz (KI) näher.  Den

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Alternatives Fast Food von Jung für Jung

Diplomarbeiten

Wir – Hannah Luttenberger, Selina Maderbacher, Sophia Pock und Amelie Schloffer, Schülerinnen der HLW FSB Weiz, bekamen die Gelegenheit, im Rahmen unserer Diplomarbeit mit dem LFI (ländliches Fortbildungsinstitut) der Steiermark und zwei Seminarbäuerinnen zu kooperieren. Wir haben uns entschieden, unser Projekt „Alternatives Fast Food von Jung für Jung“ mit Spar Lehrlingen durchzuführen. Denn Fast Food

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