Die Klassen 2a und 2b verbrachten im Rahmen des MBKA einen abwechslungsreichen Tag in Graz. Unser erster Programmpunkt führte uns ins Kunsthaus Graz. Dort besuchten wir die Ausstellung „30 % Löwenzahn“ im Rahmen des Jahresschwerpunkts BLOOM. Blumen standen hier nicht nur für Schönheit, sondern erzählten auch von Natur, Klimawandel, Widerstand und gesellschaftlichen Fragen. Besonders beeindruckt […]
MBKA goes Kunsthaus und Oper Graz Mehr erfahren »
An zwei besonderen Projekttagen drehte sich im Schulrestaurant alles um das Thema Pilze. Diätologin und Pilzzüchterin Frau Michaela Friedl führte an beiden Tagen mit den 2. Jahrgängen einen spannenden Workshop über die Funga – die Welt der Pilze – , in dem die Schüler:innen Wissenswertes über die Bedeutung von Pilzen in der Natur und über
GutBehütet – Pilzgenuss für alle Sinne Mehr erfahren »
Dieser Gruß galt kürzlich Herrn Erich Tösch vom „Forellenhof Joglland“ in Rettenegg. Die Schüler: innen des 4. Jahrgangs der HLW FSB Weiz begrüßten Herrn Tösch zu einem Workshop, zu dem er seine frisch gefangenen Fische der Marke „Jobi“ zur Verarbeitung mitbrachte. Er vermittelte mit seinem fundierten Wissen und in seiner unterhaltsamen Art den Schülerinnen sehr viel
Ahoi Käpt’n Tösch! Mehr erfahren »
Was bedeutet es, an Orte zu fahren, an denen Geschichte nicht nur erzählt, sondern spürbar wird? Diese Frage begleitete die Schüler:innen der 4A, 4B und 4C auf ihrer diesjährigen Exkursion nach Linz, die unter der Begleitung von Fr. Prof. Omolu, Fr. Prof. Maierhofer L. und Fr. Prof. Maierhofer B. stattfand. Schloss Hartheim und die KZ-Gedenkstätte Mauthausen
Geschichte hautnah erleben: Die Linz-Exkursion der 4. Klassen Mehr erfahren »
Die Chinesischen Tage im Schulrestaurant vom 23. bis 26.3. erfreuten sich großer Beliebtheit bei den Gästen. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher nutzten die Gelegenheit, in die Welt der chinesischen Küche einzutauchen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Ein besonderes Highlight war der zweitägige Besuch von Gastkoch Xiaolei Zhang, der gemeinsam mit seiner Tochter Betty vor Ort war.
Ein Hauch von China: Volles Haus bei den Chinesischen Tagen Mehr erfahren »
Unsere Erfolgsserie geht weiter! Nachdem unsere Schüler:innen erst kürzlich beim Eurolingua-Fremdsprachenwettbewerb abräumen konnten, feierten sie nun beim diesjährigen Switch-Wettbewerb, der am 10. März 2026 im Europäischen Fremdsprachenzentrum stattfand, erneut große Erfolge. Beim Switch-Wettbewerb treten Schüler:innen in Englisch und einer weiteren lebenden Fremdsprache vor eine Jury aus Native Speakers und diskutieren über ein vorgegebenes Thema. Bewertet werden neben
Spitzenplatzierungen beim Switch-Wettbewerb 2026 Mehr erfahren »
Große Freude herrscht an der HLW Weiz26 Schülerinnen und 1 Schüler haben ihre Ausbildung zur „Jungsommelière / zum Jungsommelier Österreich“ mit Erfolg abgeschlossen. Die Mühen, die die Schüler: innen auf diesem Ausbildungsweg von der 2. bis zur 3. Klasse auf sich genommen haben, haben sich gelohnt! Frau Prof. Gissing und Herr Prof. Schabler begleiteten ihre Gruppen durch Höhen
HLW Weiz: Erfolgreicher Abschluss des 14. Jungsommelier-Lehrganges Mehr erfahren »
Nach dem ersten Teil unseres Erasmus+ Schüler:innenaustauschs im November, bei dem wir unsere spanischen Gäste in Österreich willkommen heißen durften, stand nun der zweite Teil des Projekts auf dem Programm: Die Spanisch-Schülerinnen der 2A, 2B und 2C der HLW FSB Weiz verbrachten eine Woche bei unserer Partnerschule in Jumilla nahe Murcia in Spanien. Vor Ort
Erasmus+ Austausch in Spanien: Eine unvergessliche Woche in Jumilla Mehr erfahren »
„Herausforderungen erkennen – und Lösungen für die Welt von morgen entwickeln.“ Unter diesem Motto stehen die Youth Entrepreneurship Weeks in ganz Österreich, an denen die Schülerinnen der 3A und 3B vom 09. bis 12.02.2026 im Innovationszentrum W.E.I.Z. Und und im Coworking Space am Hauptplatz in Weiz teilnehmen durften. Entrepreneurship bzw. Unternehmergeist ist die Fähigkeit, Ideen
Die Schülerinnen der 3A und 3B bewiesen ihr unternehmerisches Gespür Mehr erfahren »
Ein Tortenworkshop, der auf der Zunge zergeht… Unter diesem Motto stand im Rahmen des KRM-Unterrichtes ein Workshop mit Konditormeisterin Anna Strobl, bei dem die Schülerinnen ihre Tortenwünsche praktisch und mit viel Engagement erfüllt haben. Die Ergebnisse konnten sich sehen lassen und dienen den Schülerinnen als Inspiration zu weiteren selbstgemachten süßen Kunstwerken für so manche Festlichkeiten – vielleicht sogar schon für den
Backen macht glücklich, essen noch mehr! Mehr erfahren »
Von Sonntag, den 14. Dezember, bis Freitag, den 19. Dezember fand die diesjährige Wintersportwoche unserer 2ABC in Schladming statt. Die Schüler*innen verbrachten gemeinsam mit den begleitenden Lehrkräften eine abwechslungsreiche und sportlich intensive Woche im Schnee. Da alle Teilnehmenden bereits über solide Skikenntnisse verfügten, konnte der Schwerpunkt auf die Weiterentwicklung der Technik sowie auf anspruchsvollere Abfahrten
Wintersportwoche 2025 in Schladming Mehr erfahren »
Im Rahmen unseres Erasmus-Plus-Projekts begrüßten wir unsere slowenischen Gäste von der Srednja šola za gostinstvo in turizem v Ljubljani in Weiz. Gemeinsam kochten wir am ersten Tag traditionelle Spezialitäten und genossen die Zeit zusammen in der Küche und beim Essen. Am zweiten Tag besuchten wir unter anderem die Ölmühle Fandler, wo wir die Geschichte und Herstellung der Öle kennenlernten, und verschiedene Öle verkosteten. Bei der Firma Steirerkraft lernten wir neues rund ums Kernöl. Im Biohotel Retter
Gastrosophischer Austausch Mehr erfahren »
