Gastrosophischer Austausch
MBIS-INMEin Vergleich der Länderküchen Österreichs und Sloweniens anhand traditioneller Gerichte. Bereits im November besuchten Schülerinnen (3. Klassen) der HLW Weiz die Partnerschule in Ljubljana. Gemeinsam wurden typisch slowenische Gerichte zubereitet und genossen. Idrijski žlikrofi (Nudeltscherln mit Erdäpfeln gefüllt) und Bakalca (Lammeintopf) schmeckten uns sehr gut. Als süßen Abschluss durften wir uns über Gibanica (Apfelschichtkuchen mit
Gastrosophischer Austausch Mehr erfahren »